Ingrédients pour 4 Personnes :

1 litre de lait 1 quart de litre de créme fraiche
60 g de sucre en poudre
Des clous de girofles
1 bâton de vanille Canelle en poudre
4 grosse chopes de biere de préférence en céramique.

Temps de préparation : 10 minutes Execution :

Mélanger le lait, la créme fraiche et le sucre, à la main ou au mixeur. Lorsque la consistance prends un aspect moelleuse et mousseuse. Ajouter la vanille et chauffer à feu doux, sans faire bouillir. Quand un parfum caractéristique se répend dans votre cuisine. Enlever la préparation du feu. Ajouter les clous de girofles et la cannelle puis servir immédiatement. Votre Bièreaubeurre et prête.